当前位置:网站首页 > 成都美食 >在成都,肥肠还可以是小吃!

在成都,肥肠还可以是小吃!

发布时间:2020/06/23 作者:admin 阅读( 5)

[db:标签]门阵有悬有闲,早起谈三花午间素椒面,坐在泛着古铜色的老竹椅上,看过往的男女,听市井的那话。

有一天,听人说到肥肠,讲起肥肠的历史,林林总总悉数纳入耳蜗。无论是成都白家的肥肠粉还是北京的卤煮火烧,还是山东的九转大肠那也就百十年的历史,就算西安的葫芦头也不过是唐宋时期的产物,而四川江油的肥肠却可以溯源到三国时期,传说三国时的江油地方一把手马邈发明了烧肥肠这道菜,后因他开城降魏被后人唾弃,每每吃肥肠便成了一种泄愤的机会,这种带有悬说的龙门阵往往无据可查,但又被人熟稔于心,为我们的生活增添了一点历史的色彩和岁月的传奇,也罢。

今天说的这家肥肠,隐于市也喧于市,建设路的 1道肥肠 在成都火了好几年了,为什么会用火形容?因为天天都在排队!有时候十点多了,同一个街道的其他店铺都快关门打烊了,1道肥肠的门口还是门庭若市。问及这些食客如此 拼命 原因,回答的结果都相当的有默契 好吃 !

他家的肥肠种类也很多,烤肥肠、卤肥肠、烤肠头、等吃起来油而不腻,口感Q弹,个个都是引领食尚的主儿。而它的渊源正是开篇当中所讲的江油肥肠,1道肥肠在江油肥肠深厚的饮食文化底蕴基础上推陈出新,创新了肥肠的烹饪方式、创造了极具吸引力的新颖味道和产品形态!

在产品口感的把关上,创始人陈娟女士看得尤为重要!每一次新口味的推出,都是在大量的测试数据分析调整后,来到广大食客的面前。

目前,他家的肥肠已经成为了成都著名的网红爆款小吃,位居成都小吃快餐热门榜第一名。

热点话题

成都信息推荐

版权后台修改 收藏本站- 网站地图